دراسة نشرت في مجلة مرض الزهايمر: شرب عصير التفاح يمكن أن يؤخر الاصابة بمرض الزهايمر

أعلن باحثون من جامعة ماساشوستس أن شرب عصير التفاح قد تساهم في تأخير الاصابة بمرض الزهايمر. وذكرت دراسة نشرت في مجلة مرض الزهايمر أن الباحثين في جامعة ماساشوستس قد أجروا دراسات حول فئران المختبر وذلك باطلاقها في متاهات لمعرفة مقدرتها على الخروج منها والمدة التي سوف تستغرقها.

وقال هؤلاء إن عصير التفاح الذي شربته هذه الفئران ساعدها يشكل ما على تلمس طريقها والخروج من المتاهة خلال فترة أقصر من تلك التي يطلبتها خروج فئران لم تشرب هذه المادة المغذية.

وتبين من التحاليل الطبية أن الفئران التي شربت ما يوازي كأسين من عصير التفاح التي يتناولها الانسان يومياً ولمدة شهر أنتجت كمية أقل من بروتين اسمه "بيتا- أميلويد" و هو المسؤول عن الاصابة بالخرف "senile plaques " وموجود في دماغ المصابين بمرض الزهايمر.

مواضيع ذات صلة